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The clean solution

人体工程学是DATEV员工食堂的厨房重点

迈科的WasteStar餐厨垃圾处理系统确保了洗碗间的工作流程符合人体工程学

“迈科最先进的技术就在我们公司这里”

多数德国人是从工资单中认识DATEV eG:每月从雇主薪资办公室所发出通知单上的绿色方块,所代表的正是这一家为中小企业、税务会计师、会计师和律师提供重要服务最具影响力的信息技术公司之一。DATEV eG是德国最大的信息技术服务提供商和软件公司之一,提供高度专业化的商业软件。公司有超过7,000名员工,其中大部分人都在纽伦堡的总部工作,公司还在其他地方有多个分部。

这里也是DATEV eG员工食堂所在,每天为员工和宾客提供约1,500份餐点。Rudolf Mann负责管理这间员工食堂,他不仅重视完美的运作和卫生过程,而且很推崇使用全套的迈科产品:
洗碗机、器皿洗涤机、托盘洗涤机、传送带系统和餐厨垃圾处理系统,几乎一应俱全。“迈科最先进的技术就在我们公司这里”,Rudolf Mann如此说。 

在Rudolf Mann与迈科的专家一同合作时,最先将注意力放在人体工程学的议题:“我们希望尽可能减少同事在碗碟洗涤处的体力消耗。把迈科WasteStar餐厨垃圾处理系统集成到整个清洗过程为我们带来了重大的贡献:“员工的工作流程现在完全不同了。WasteStar有助于收集工作流程中的餐厨垃圾,我们的员工现在无需身体旋转180度。他们现在可以更快速、更轻松地将餐具放入洗碗机里。这正是我们想要实现的目标”,Rudolf Mann如此说。

迈科区域经理Volker Suhm从该项目总结出经验:“对于我们的许多客户而言,经济效率是决定性的因素。卫生议题也因此此得以注重,而人体工程学则变得越来越举足轻重。MEIKO,因应市场变化而变化。我们的解决方案就是MEIKO eRgOnomics。这是符合人体工程学的清洗解决方案,量身定制,满足客户的个性化需求”。