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Burg Trips护理中心

清洁、卫生、人体工程学,所有一切尽在迈科M-iClean H揭盖洗碗机之下

BurgTrips Hero1

如果晚餐的菜单上有海鲜,那么可能在午餐时就已经迫不及待地开始讨论了

护理中心的晚餐——不一定就是是冷盘加芝士拼盘或是加入苹果酱的麦糁粥。德国北莱茵-威斯特法伦州Geilenkirchen镇Burg Trips护理中心的晚餐,有可能是海鲜大餐!“如果菜单上出现了海鲜,那么这个话题在午餐时段就已经迫不及待地开始讨论了:会有来谁来拜访?座位该怎么安排?”

在优美的盖伦基兴城郊的湖边城堡,Petra May和护理中心的80名住户共同期待着这次的特别活动:“生活品质与餐饮有很大的关连性,因此我们很注重Franziskusheim公司的一切设备和服务。”

Petra May是这家建于15世纪的Burg Trips护理中心的客房部经理,除了内务管理和清洗物品配送外,还负责卫生以及后厨管理。几个月前,厨房里就安装了MEIKO最新一代揭盖式洗碗机M-iClean H

“有了自动揭盖装置,后厨团队操作洗碗机时更轻松了,”
Petra May说道。作为客房部经理,改善同事们的工作环境对她来说非常重要:“我们慎重选择我们的清洁人员,因为我们对清洁和卫生有很高的标准。我们的员工多年来一直紧密合作出色的完成各项工作。对我们来说,为他们提供良好的工作条件是很重要的。”Petra May强调说。

“有了新的洗碗机后,不仅工作更轻松,洗涤效果也变得更好”

 

Babette Nimbs在厨房里将Franziskusheim大厨房提供的膳食分成一份一份,然后将热气腾腾的菜肴端给大家。她与Valentina Regiment一起为Burg Trips护理中心“Burgblick”餐厅的宾客们提供服务。

之后再一起清洗餐盘、咖啡杯、酒杯、刀叉和厨房用具。“有了新的洗碗机后,不仅工作更轻松,洗涤效果也变得更好”,Petra May兴高采烈地说。

为了能够每天达到这样的效果,还为洗碗机配备了不锈钢水管:“以前使用的是较小型的半商业式洗碗机,经常出现水管损坏的情况,需要维修。不锈钢水管的使用寿命当然更长,而且能确保运行不中断”,Petra May赞许说。