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The clean solution

正确使用清洁剂,让你的餐具闪亮如新

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当专业的洗碗机制造商提出不要随便使用清洁剂时,可能被认为这有点太矫枉过正,并一笑置之。但最终,如果餐具在洗涤结束后出现斑痕,或在餐盘上仍存有残留物时,这个建议才会显示出其重要性。正确使用清洁剂,是确保餐具获得最佳清洗效果的关键因素。

不合适的清洁剂会有什么后果?

降低洗涤性能。不合适的清洁剂会严重干扰洗碗机的清洗过程,尤其是使用发泡产品会导致洗涤性能大幅降低。

损坏洗碗机。不合适的清洁剂可能会损坏洗碗机,导致洗碗机内部出现无法修复的腐蚀情况。大多数问题,都是由于长期使用不合适的清洁剂,逐渐显现出来。

此外,清洁剂使用量不足会导致在清洗时达不到所需的 PH 值,最终导致清洁效果不佳,卫生安全性不够;而清洁剂过量则会造成餐具上有碱性残留,看起来黯淡无光,摸上去还有肥皂感;这样的餐具是不合格的。在使用催干剂时,用量不足会导致碗碟上出现污渍,且洗涤结束后未能充分干燥。如果催干剂过量,餐具上可能会形成斑痕,表面看起来也呈现暗哑状态。

正确选择和使用

清洗效果、成本、时间是各行业经营者的重点关注因素。由于行业特点、使用场景、应用诉求存在不同,因此应选择专用的清洁剂以达到理想的清洗效果

01商用洗碗机专用清洁剂

酒店、餐饮业等需要清洗不同材质、不同规格餐具的用户,不但需要保证其卫生安全性,更需要清洁光亮的清洗效果。为确保餐具清洗达到理想标准,当使用传送式洗碗机时,应选用PH值为9-13的清洁剂;当使用固位式洗碗机时,应选用PH值为14的清洁剂。

02医用清洗机专用清洁剂

由于医疗领域的特殊性,针对手术器具预清洗,便盆尿壶及医护用品的清洗消毒,需使用医用清洗机专用清洁剂,来确保有效的去污力,以及消毒灭菌效果,预防交叉感染。

03烘焙行业清洗专用

针对烘焙行业进行烤盘、烘焙模具、周转箱等用具的清洗,定制的专用清洁剂能有效去除顽固的残留物质,且能保护烘焙用具,快速催干,实现快速的重复使用。

迈科清洁剂采用德国配方,通过对化学制剂进行优化调整,使其与迈科机器达到最佳的协调性,在最佳洗涤性能和最佳用量之间达到最优化;清洁剂与专用分配器有效结合,不仅能实现最低成本,且能达到卫生标准上的完美无暇;配合迈科清洗设备使用,清洁及催干效果更佳,机器性能更稳定。